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A la atención del compañero y criador de parisinos Bernardo Rossiñol Moll de Mallorca.
Este texto es respuesta al contenido de un comentario que hace el compañero Bernardo Rossiñol sobre el enjuiciamiento de los parisinos en el nacional FOCDE en Dos Hermanas y que aparece en la siguiente página web: www.juecesdecanaricultura.com, En fecha, 27 de enero 2008.
Había tomado la decisión de no intervenir en tus comentarios sobre el enjuiciamiento de los parisinos en el nacional FOCDE en Dos Hermanas, porque situaciones como estas derivan en aspectos desagradables, y me imagino -ya que te conozco- que tu como yo tenemos los animales por esos momentos agradables que pasamos con ellos, amén de esa nuevas amistades que hacemos al tiempo de las satisfacciones que nos dan. Si no fuera por estas pequeñas y sutiles avecillas jamás nos hubiésemos conocidos.
Teniendo en cuenta, que me considero criador de parisinos, el pájaro que ganó en el nacional es de mi pajarería, y motivado por mi compañero de aviario, tomamos la decisión de hacer algunas consideraciones personales sobre tus puntos de vista en el tema de los enjuiciamientos de los parisinos.
Aunque no he mantenido contigo una conversación. Presuponemos que tendrás razones y motivos más que fundados sobre el primer punto de tu escrito en el cual manifiesta “de que en el enjuiciamiento de estas dos razas se están produciendo fallos y que van en prejuicios de los parisinos”. Por nuestra experiencia en los concursos que se celebran en Canarias como, el Villa de la Orotava organizado por la Asociación Taoro, el concurso Isla de La Palma, el de la Ornitológica de Las Palmas y La Ornitológica de Tenerife en los cuales inscribimos nuestros parisinos, te comentamos que los enjuiciamientos llevados a cabo por los distintos jueces que asisten a estos eventos nos han parecido bastantes coherentes, siempre dentro de la critica que conllevan las actuaciones que resultan de evidente subjetividad.
¿Por qué afirmamos esto? Porque normalmente concursamos con un número elevado de parisinos los cuales son previamente juzgados y seleccionados siguiendo las pautas que marca el estándar, -creemos y esperamos estar de acuerdo contigo que después de tantos años criando parisinos en número elevado, estamos más que capacitados para interpretar el estándar y saber que pájaro es bueno, mediocre o malo-, y generalmente coincidimos bastante con los jueces, pero también es justo reconocer que en otras ocasiones no. Pero de momento, estas coincidencias o no, dejan de ser preocupantes para nosotros porque queremos pensar que los jueces se toman en serio su tarea.
Asimismo, en el concurso Villa de la Orotava también presentamos rizados con características del AGI y en algunas ocasiones más AGI que rizados y algún año AGI o algo parecido. Te preguntarás: ¿Por qué actúan así? Sabes igual que nosotros que los parisinos comparten un material genético muy semejante a los AGI creando cierto desvelo en los criadores y en los propios jueces por la dificultad que presentan en el momento de ser seleccionados y enjuiciados. Sin embargo, una cosa está clara que quien conoce al parisino somos nosotros, los criadores, y por consiguiente, podemos juzgar quiérase o no, la calidad del juez y apostar si es cierto o no lo que comentas sobre los prejuicios que se llevan a cabo en los parisinos durante sus enjuiciamientos.
Sin querer hacer una defensa de los jueces, ya que ese no es nuestro cometido, es de bien reconocer que los jueces que han colaborado con el Villa Orotava tienen bastante prestigio en el mundo de la canaricultura, y han cumplido. Por supuesto, unos más que otros, siempre con las expectativas puestas en ellos con relación a las razas que han juzgados. Pero es importante tener en cuenta que la Asociación antes de tomar una decisión sobre un juez, estudia su trayectoria, pide consejo a personas que la sociedad cree adecuadas y; por supuesto no interviene en la exposición cualquier juez. En relación a este comentario, la persona que siempre se consulta ha demostrado sus conocimientos sobre este asunto por su cantidad de aciertos.
Pero nos gustaría hacer un inciso, un juez tiene un estándar pero también en un sujeto con una forma personal de interpretar (subjetividad) y esto es así por más que digamos o intentemos enmascararlo. No obstante, pensamos que cuando un juez intenta destacar o sobresalir sobre los demás a partir de la interpretación personal que hace del estándar, es cuando se producen los fallos que dices y comentas, y que en nuestro caso siempre van en prejuicio de los parisinos. Esta forma de actuar de muchos jueces perjudica no solo al parisino también a las distintas razas que caen en sus manos. Como te comentamos en un párrafo anterior, debemos tener presente que juzgar un parisino se hace bastante difícil porque muchas características del AGI y del parisinos son semejantes. Si no se crían, y en cantidad, nos imaginamos que a muchos jueces se les hará penoso. Porque la vista de cada individuo es propia y daltónicos sin saberlos hay muchos. Somos de la opinión de que si no has criado una raza durante bastantes años, has concursado con ella, has llegado a ser un aceptable competidor poco puedes juzgar y menos un parisino por la dificultad que presentan, pero esto es otro cantar.
Para terminar con este punto, podemos decir que contrastadas nuestras observaciones con criadores de parisinos en Canarias, creemos que la mayoría de los jueces han actuado con un criterio bastante coherente y ajustado al estándar del parisino y del AGI, lo cual nos hace pensar que han intentado, con buen tino, dentro de todas las dificultades que se presentan en estas razas no perjudicar al rizado de parís.
Sobre el segundo punto de que “En el nacional de dos hermanas había un "tuti fruti" que era demasiado” no podemos opinar porque no estuvimos allí, nos quedó pena de no ir, mas después de tu comentario. Pero si lo dices, te creemos. ¿Por qué te creemos? Por tu trayectoria, sin lugar a dudas eres el mejor criador de parisinos. Pero sigamos con lo nuestro, te podemos decir que el equipo que mandamos y cogió el primer premio estaba formado por auténticos rizados de parís y enfatizamos lo de auténtico por el comentario que viene a continuación.
El día anterior al enceste estuvo en nuestra casa Juan Carlos, que es un gran criador de parisinos. Colocamos en la pared del patio un equipo de verdes y otro de píos. Le dije: ¿cuál mandaría al nacional?. Sin hacer un análisis detenido, me contestó lo siguiente: los verdes me parecen más AGI que parisinos, los encuentros como más alargados, mientras que los píos los notos más parisinos, todo esto sin detenernos en el estándar. De nuevo le dije: no te parece que el cuarto pío es pequeño. Me dijo, si. Entonces voy a cambiarlo por otro pío. ¿Qué te parece éste?. Asombrado me dijo: ¡éste rompe el equipo¡ me parece más AGI que los verdes. Arriésgate con el pequeño y esperemos que el juez distinga los parisinos de los AGI. Con esto te queremos decir que sin juzgar con el estándar en la mano y con la simple impresión general; el AGI es un pájaro grande y más que grande da la sensación de largo o mejor dicho “longilineo”. Si visionamos estas dos razas sin entrar en los estándares llegamos (nosotros) a la conclusión de que el AGI tiene forma longilinea, mientras que la forma del Parisino es distinta, como la de un croissant.
Posiblemente como dices, hay “tuti fruti”, pero nosotros, los criadores, participamos en él, y como muestra te podemos decir que estos últimos años hemos mandado varios rizados, uno de los cuales tiene más características de AGI que de parisino, Sin embargo, siempre nos han puntuado mal el que tiene características de AGI, siendo unos pájaros mucho mas bonitos y espectaculares que el parisino y de un parecido propio para confundir. Me imagino que la mayoría de los criadores poco a poco nos iremos animando en mandar a la categoría del AGI algunos, aunque no sean de la calidad que desearíamos.
En relación al tercer punto” El pájaro que ganó en r. de parís era un pájaro precioso pero en mi modesta opinión tenía mas de un 70% de AGI y el resto de r. de parís, que para mí de parisién solo tenía la cabeza”. En esta aseveración discrepamos algo contigo, aunque de manera amistosa, no porque el pájaro sea de nuestro aviario y ganara, y por consiguiente nos sintiéramos desagraviados por lo que comentas. No es por eso, en el mundial lo machacaron, y no nos afectó lo mas mínimo con todo lo que de frustración supone. Pero machacado y todo después de asistir dos años seguidos a Reggio Emilia, hacer un estudio detenido de los parisinos y los gigantes, participando este último año con dos parisinos de calidad mediocre, te podemos decir, -como un padre quiere a su hijo-, que el canario del nacional es un precioso y extraordinario parisino, que para más alegría resulta ser una hembra. ¿Sabes lo difícil que se hace mantener un pájaro blanco en perfectas condiciones?, es casi imposible, aunque te puedo decir que no estaba en las mismas condiciones en el mundial que en el nacional, pero este es otro asunto.
Cuando un gran criador de AGI, (conocido tuyo y mío), me llamó, y me dijo: ¿la cabeza es de AGI?, ¿no?. Le dije, bueno, no tanto, sabrás que la cabeza es de rizado de parís, y es la aportación que le hace el AGI. No obstante, siguiendo el estándar, la verdadera cabeza del parisino debe ser, de yelmo, gorro a un lado (que en muestra modesta opinión este gorro no es la aportación que le hace el AGI), y la combinación de ambas. Aunque en cabezas de parisinos, después de llevar bastantes años criándolos, hay para más de un gusto, y no solo las tres formas que plantea G. de Bassegio en su libro o la del estándar. Además que es un gorro, eso en los pájaros es un concepto subjetivo. En otro artículo te comentare más detenidamente aspectos de la cabeza de los parisinos. Observaste que la cabeza de los píos del equipo eran iguales, todas con yelmo.
Analizada la cabeza pasemos al estudio de otras características que diferencian bastante el parisino del gigante. Como no pretendemos hacer un análisis detenido del parisino vamos a intentar pasar de manera somera por algunos puntos que consideramos más relevantes para contrastar tus comentarios.
Empecemos por el dorso. El manto del AGI tiene forma de rosa, el parisino blanco del nacional no la tiene. Su espalda la conforman plumas simétricas a un lado y otro, lo que ocurre es que las plumas brunas de la espalda no son muy abundantes, sino lo justo, que al mezclarse con las blancas desvirtúan la visión. Por consiguiente, tenemos que observarlas de manera detenida si queremos captar de forma precisa el manto.
En el jabot es donde más duda puede tener el criador en el momento de la selección y el juez en el momento del enjuiciamiento, porque el estándar nos dice que el plumaje de los dos lados del pecho se orienta y se toca en el centro. Sabes que eso no es así exactamente, porque si fuera así, el parisino no tendría mucho volumen. Las plumas van hacia el centro se entremezclan y tienden hacia arriba lo que da la impresión de un gran volumen. Este jabot es muy distinto al de los gigantes que sus plumas no van al centro sino que tienden hacia arriba desde su base hasta el collar. Este detalle es muy importante a tener en cuenta en el momento de analizar el jabot del parisino. Si a esto le unimos unos buenos y voluminosos flancos resulta que nos puede presentar confusión y creer que es AGI.Como habrás observados el jabot y abdomen del blanco eran extraordinarios que junto con los flancos que tiraban hacia arriba con mucha fuerza, formaban un todo que daba la sensación de un croissant. Su volumen y calidad de plumaje fue contrastada cuando después de haberlo lavado bajo el grifo con agua tibia varias veces, antes del nacional y del mundial, sus plumas cogían el mismo volumen al exponerlas al sol durante un par de horas.
Si tenemos en cuenta que los flancos, cuanto mas grandes y cuanto más se orientan hacia lo alto, las plumas del jabot también tienden hacia arriba. Esta observación la he hecho en mi aviario y en las distintas exposiciones que he asistido. Si te detienes más, observarás que en bastantes casos los favoritos o patillas también tienden hacia arriba, esto se da más en los parisinos cuya cabeza resulta de la aportación que hace el AGI que en los otros tipos de cabeza. Estas patillas hacia arriba las he observado en algunos AGI. En este aspecto es donde puede el blanco presentar duda, porque tiene mucho volumen y unos hermosos flancos que tienden demasiados hacia arriba. Su cabeza es la aportación que hace el AGI al parisino, con las patillas hacia arriba. Pero un buen conocedor de AGI, y de parisino, en eso espero que los jueces lo sean, distinguirán que el jabot, el abdomen, las plumas de la cabeza, etc., o sea, la mayoría de sus plumas tienden hacia arriba pero de manera distinta en cada raza.
Cuando se habla de las plumas de gallo, se dice que caen a ambos lados abundantemente, como puedes observar donde está el criterio de abundante. Las del AGI también son abundantes, ¿nos puedes decir pero más grande?, claro, el AGI, también es mas grande y suponemos que debe existir una relación entre cantidad de plumas, talla y características generales. Así y todo, ¿qué es una pluma de gallo grande o pequeña?, en el estándar es un concepto subjetivo, -no existe un criterio matemático-, como en todo lo referido a los pájaros. Pero centrándonos en el blanco-bruno, no tenía ni tantas ni tan grandes como son las del AGI. Te decimos más, cuando lo bañamos con agua tibia un día antes del enceste al mundial perdió dos plumas de gallo. Como no quedó muy limpio, al día siguiente se volvió a lavar bajo el grifo y el resultado fue la perdida de otra pluma, la cual todavía está pegada en el azulejo del cuarto de baño y no se ha quitado como recordatorio por hacer cosas que no debía. Para más desgracia ese día no salio el sol y al mundial fue casi sin plumas de gallo, si hubiese tenido las plumas de gallo de un gigante la caída de dos o tres plumas más que perjudicarlo, lo hubiese beneficiado.
Aunque no es un pájaro pequeño que digamos, pero con su gran volumen formado por plumas finas, abundantes y sedosas lo hacen que aparente más talla, pero su talla es normal, la de un parisino. Claro, al ser hembra su valor reproductivo se duplica. Si observaste un gris que mandamos, ese si es grande y con buen volumen, además con algunas características de AGI, pero un mediocre gigante. La talla de los AGI, que he visto en Regio Emilia no tiene nada que ver con los parisinos. Si dividimos al AGI en cabeza, tronco y extremidad. La cabeza es grande y hermosa por sus grandes plumas, el tronco es colosal, gigantesco y con mucha fuerza, y la extremidad es impresionante, la cola sobrepasa todo lo visto y no tiene nada que ver con la cola de los parisinos. El concepto de longilineo que te mencioné en el segundo punto, aunque algo subjetivo, nos puede dar una idea como puede y debe ser el AGI, en parte por su cola, cosa que el blanco no tenía. El blanco en su conjunto es más un croissant que otra cosa.
Dice el estándar que la cola debe ser larga y ancha, te digo lo mismo que abundante, que es largo, que es ancho, con que criterio la evalúa el criador o el juez en relación al AGI, y cuando dice cuadrada, es para llorar. No se con que criterio analizaste la cola, pero la del blanco es normal, no muy larga para un parisino, nuestra suerte sería que su cola fuera la de un gigante. Una de las sugerencias que más me ha llamado la atención en la canaricultura, es cuando un criador italiano durante el primer año que estuve en Reggio Emilia, me recomendó que al seleccionar los pájaros para la reproducción diera mucha importancia a su cola. Porque en ella se escondía todo lo que podía dar de si un canario cuando reproducía.
Para terminar, aunque esto puede tener o no, mucho que ver con lo que argumentas en tu escrito. Queremos manifestarte que al tener una mala puntuación en el mundial puedas pensar que lo evaluaron como gigante. Si es así, creemos que el juez que lo evaluó estaba y está pero que muy equivocado. Por ello, te voy a enumerar aspectos por los cuales creemos que su puntuación fue bastante baja. El blanco del nacional no tenía nada que ver con el blanco del mundial. Algunos puntos los hemos comentados a lo largo de este artículo y otros los vamos a relacional brevemente. Cuando vino del nacional trajo consigo un acaro en la pata de la anilla con el consiguiente rascado con el pico. Esto le produjo un adelgazamiento en el dedo central y un color distinto al de la otra pata. A las remeras de las alas le ocurrió algo parecido, no hacía sino limpiárselas con el pico, y como consecuencia se partió una remera y tuve que arrancarla. Las puntas de las remeras de las dos alas de tanto limpiado con el pico, las desgató y se abrieron sus puntas dando sensación de poco cuido. Lo mismo ocurrió con el rabo, al lavarlo apareció una pluma mal mudada con el cañón algo negro que estaba escondida en el rabo y muy difícil de ver, tanto que solo se veía cuando se mojaba el rabo. Al arrancarla, no nos preguntes porqué el rabo cambio. Lo más probable por los dos lavados. Para colmo de males vino del nacional junto con el amarillo y un pío del equipo con la uña trasera partida. Las cajas en las que fueron al mundial resultan pequeñas para los parisinos, pero es verdad, son las mismas que fueron al nacional.
Estas son para nosotros las causas por las cuales el blanco tuvo una mala puntuación en el mundial en relación al nacional, y no porque un elevado porcentaje (70%) de características fueran de AGI., pero si lo evaluaron como comentas, que es más gigante que parisino, con todo nuestro respeto discrepamos con el juez y con Bernardo, con todo lo que ello conlleva.
Si te pregunta por que mandamos los dos pájaros al mundial cuando ya iban con una uña partida, espero que comprendas el mensaje “los amigos y las ilusiones son lo único que en este mundo de los canarios te mantienen con vida; los triunfos son efímeros”.
Resumiendo, es evidente que este tema es bastante controvertido, pero creo que con los datos que te mostramos sean los suficientemente elocuentes para creer que aportamos algo a tu comentario así como a los criadores de parisinos. En cualquier caso un fuerte abrazo y que sigas con tus inquietudes contribuyendo con temas de interés para el desarrollo de esta bella raza de canarios.
Como solemos decir a nuestros amigos y compañeros: más que un pájaro canario lo que criamos es una extraordinaria y maravillosa fantasía. Con el cariño que nos merece esperamos recibir noticias tuyas. Para ello puedes utilizar el foro y según su extensión te lo colocamos en el apartado noticias, Asimismo, cualquier aficionado que esté interesado en aportar algo de interés a estos comentarios sobre el parisino está invitado.
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